问答题
简述蔬菜水果的卫生质量要求。
（1）蔬菜的卫生质量要求：①优质蔬菜鲜嫩，无黄叶，无伤痕，无病虫害，无烂斑。②次质蔬菜梗硬，老叶......
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问答题 简述蔬菜水果的卫生管理。
问答题 简述蔬菜水果的卫生问题
问答题 豆制品的卫生质量要求有哪些？
