多项选择题
罐头热杀菌工艺条件的因素是()。
A.温度 B.时间 C.压力 D.真空度
多项选择题 罐头二重卷边的指标包括()。
多项选择题 我国的罐头食品厂常用的排气方法有()。
多项选择题 罐头食品变质的主要原因有()。