单项选择题 分菜服务时餐具准备要根据不同菜肴配不同餐具，分菜前应备相应（）。

单项选择题 下面天气不合适擦餐厅的窗户的是（）。

单项选择题 餐厅服务员通过自己的感官看酒色，嗅酒味，（），可对酒水进行优劣鉴定。