单项选择题
西餐座次排列的要求是()。
A.女主人坐主位,男主人坐第二主位 B.面对餐厅正门的位子高于背对餐厅正门的位子 C.恋人、配偶不在一起就坐 D.男主宾坐在女主人左侧,应安排女主宾坐在男主人左侧
单项选择题 在西餐的进餐过程中,要想取用离你稍远的食物或调料时,你应该:()。
判断题 吃西餐喝汤时,汤勺由外向内舀,划一个弧度送入口中。()
判断题 服务员送上咖啡,可将咖啡杯的杯把朝向客人左手,客人用咖啡匙搅拌咖啡完毕,客人再将杯把转至右侧,端起杯子喝咖啡。()