单项选择题
在西餐的进餐过程中,要想取用离你稍远的食物或调料时,你应该:()。
A.应与就近的人说明,传递过来 B.离座,走过去取过来 C.自己站立起来,伸手取用
判断题 吃西餐喝汤时,汤勺由外向内舀,划一个弧度送入口中。()
判断题 服务员送上咖啡,可将咖啡杯的杯把朝向客人左手,客人用咖啡匙搅拌咖啡完毕,客人再将杯把转至右侧,端起杯子喝咖啡。()
判断题 一般来说,使用盖碗品茶时,茶盖翻转平放茶碗之上,是表示要求续水。()