单项选择题
分菜时要心中有数,将菜肴中最优质的部分让给()。
A.主要宾客 B.次要宾客 C.主人 D.陪同
单项选择题 宴会开始前上冷菜时,()应摆在餐桌中央,将正面朝向客人。
单项选择题 宾客在餐厅就餐的一般心理是求()。
单项选择题 使用银器餐具时不能经常()。