问答题
中国食物与营养发展纲要（2001-2010年）中所确定的“食物与营养发展的基本原则”是什么？
（1）坚持食物生产与消费协调发展的原则；（2）坚持食物资源利用与保护相结合的原则；（3）坚持食物......
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问答题 “健康膳食十要素”所包含的内容如何？
问答题 何谓合理营养？它有哪些基本要求？
问答题 请评述维生素在食品加工过程中所受的影响及其损失情况。
