问答题
速溶乳粉生产的关键操作。
生产过程中的两个关键环节： （1）附聚：采用高浓度、低压力、大孔径喷头、低转盘转速可以使乳粉的颗粒较大，改善......
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问答题 乳粉生产过程中的预热杀菌及真空浓缩各有什么作用？
问答题 牛奶的基本成分有哪些？
问答题 判断原料乳的新鲜度的方法有几种？
