单项选择题
中小型酒店餐饮部的组织结构不包括()
A.零点餐厅 B.宴会厅 C.客房送餐 D.酒吧
问答题 冷菜(凉菜)的“五专”?
问答题 规范的点菜程序是怎样的?
问答题 遇到客人点菜过多,等的时间太长,提出不要时,怎么办?