多项选择题
在下列制品中属于重馅品种的是()。
A.天津包B.馅饼C.广东月饼D.开花包子E.烧麦
多项选择题 米粉的特性是随其所含()比例的不同而有区别。
多项选择题 酥皮面点按照是否能够看到层次可分为()。
多项选择题 在下列制品中,具有喧软触觉特点的是()。