多项选择题 搓是将揉好的面团改变成长条状，或将（）融合在一起的操作方法。

多项选择题 热风旋转烤炉工作时，发热体发热后通过风机形成热空气循环，同时烤盘层架不停低速旋转。因此，产品的特点是（）

多项选择题 西点常用原料主要包括（）、干鲜果品等。