单项选择题
调制化学膨松面坯时，为使面团更蓬松，可（）。
A.增加水的用量B.减少面粉用量C.延长发酵时间D.缩短发酵时间
单项选择题 化学膨松面坯调制时，若要使成品色泽更白，可（）。
单项选择题 以下哪种情况说明化学膨松面坯调制失败？（）
单项选择题 化学膨松面坯调制好后，若不立即使用，应（）保存。
