单项选择题
食用()可引起含氰甙类食物中毒。
A.马铃薯 B.山药 C.四季豆 D.李子仁
单项选择题 易引起沙门菌食物中毒的食物是()。
单项选择题 含油脂的食品在储存过程中受()的作用而发生油脂的酸败。
问答题 简述高级清汤的制作方法。