单项选择题 宴会的分类中，一般（）桌位大型宴会

单项选择题 服务员进行席间服务时，（）手的食指和拇指持火柴底部，从（）将火柴头在盒侧磷面上划着。

单项选择题 根据饭店的规定，餐饮部服务人员应清楚宴会服务的程序及要求，宴会准备结帐的时间应在（）时。