判断题
对于半成品使用的期限也应有所控制。
正确
判断题 所有的食品原料、半成品的使用期限餐饮单位应自行规定。
判断题 病毒生存所需的条件与细菌相同。
判断题 制定培训计划时,应针对培训对象确定具体的培训目标和培训方式、方法。