判断题
山楂宜鲜食或做果酱、山楂片,不可用来制作拔丝菜肴。
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判断题 医界认为,梨子是百果之宗。
判断题 香蕉除鲜食外,主要适用于拔丝、冻、蜜汁等烹调方法。
判断题 苹果以个大、无疤痕、质脆,味甜而清香者为佳品。