单项选择题
宰杀家禽时，先给家禽喂一点（），可使毛细血管扩张，血液易流出，加工后肉质鲜嫩。
A.红酒B.白酒C.啤酒D.黄酒
单项选择题 购买副食品，要保证食品的安全，查看（）
单项选择题 购买羊肉的注意事项是好羊肉颜色呈清爽的鲜红色，肉色（）
单项选择题 山羊肉纤维粗老，肉色较淡，皮下脂肪稀少，但腹部脂肪较多，腥味儿较绵羊差轻，但肉质不如绵羊（）
