单项选择题
在大型宴会的预订最好是采用()预订为佳。
A、电话 B、面谈 C、信函 D、网络
单项选择题 在下列选项中,不属于“初加工”范畴的是()。
单项选择题 饭店对实物把关的重要部门是()。
单项选择题 在大型饭店中,厨师长的直接上司是()。