单项选择题
以下不属于鱼油中的功能脂的是()
A.α-亚麻酸(ALA)B.二十二碳六烯酸(DHA)C.二十碳五烯酸(EPA)D.二十碳四烯酸(AA)
单项选择题 山茶油因富含()营养成分而备受消费者欢迎。
单项选择题 下列哪种成分在猪油中的占比最多()
单项选择题 引起油脂不良气味的挥发性物质,可采用减压蒸馏的方法除去,加入少许()作为微量重金属的螯合剂。