单项选择题
传统的（）在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。
A.意式服务 B.法式服务 C.俄式服务 D.英式服务
单项选择题 餐饮人员（）是不侵犯他人、整体、社会的利益。
单项选择题 西餐宴会上菜的顺序是（）。
单项选择题 客人进餐中损坏了餐具，处理不正确的是（）。
