单项选择题
食品检验的主要内容，概括起来包括食品营养成分的检验、食品添加剂的检验、（）的检验和食品的感官检验等。
A.食品抗病性 B.食品经济性 C.食品安全性 D.食品实用性
单项选择题 习惯上将食品中的营养素划分为六类，下列物质不属于食品中六大营养素的是（）。
单项选择题 一些食物的pH值如下，其中酸性最强的是（）。
单项选择题 氨基酸是构成（）的基本 单位。
