问答题
斟酒前服务员为什么要示瓶让主人辨认商标？
主要包括三个意思： 1、表示对主人的尊敬 2、核实选酒有无差错 3、证明商品质量可靠
问答题 上汤、上菜的要求及注意事项？
问答题 开餐时，两台客人同时需要服务时，怎么办？
问答题 客人在餐厅呕吐，怎么办？
