多项选择题 料理迷迭香烤笋鸡时，需注意的有（）。

单项选择题 迷迭香烤笋鸡的备菜中，错误的操作是（）。

判断题 科学烹饪的目的是使菜肴营养合理，提高菜肴价值，是平衡膳食的具体实施。