判断题
维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是氢键。
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判断题 蛋白质一级结构对空间结构起决定作用,空间结构的改变会引起功能的改变。
判断题 天然蛋白质的基本组成单位主要是L-α-氨基酸。
判断题 氨基酸通过肽键连接而成的化合物称为肽。