单项选择题
中型厨房通常设中餐厨房和()。
A.西餐厨房B.点心间厨房C.冷菜间厨房D.咖啡厅厨房
单项选择题 小型厨房通常设厨师长()。
单项选择题 小型厨房通常配备()名采购员。
单项选择题 厨房在对岗位人员进行选配时,应首先考虑各岗位人员的()。