填空题
还原型漂白剂大都属于亚硫酸盐类化合物,仅适用于()。
植物性食品
填空题 我国主要使用的漂白剂是()。
填空题 酶制剂是一种(),具有高效性、专一性、反应温和性等特点。
填空题 食品加工中比较重要的酶类是()。