单项选择题
制作巧克力装饰物时,应尽量避免混入其他杂物,尤其是()或面粉等原料
A.水滴B.可可粉C.可可脂D.巧克力
单项选择题 以下选项中不是导致巧克力的浓稠现象产生原因是()。
单项选择题 为了防止巧克力浓稠,巧克力的熔化温度要在()以下。
单项选择题 制作巧克力装饰物时,应尽量避免混入其他杂物,尤其是水滴或面粉等原料,以免使制品表面产生()等。