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西式面点师理论(中级)

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单项选择题

采用立体造型工艺法能使木司产生强的立体装饰效果,最常用的造型原料有巧克力片、()、饼干、清蛋糕等。

A、糖粉
B、起酥面坯
C、马司板
D、面包片

相关考题

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