问答题
烧鱼怎样才能入味？
（1）煎的时间不要过长。油煎时间长，鱼肉已熟，蛋白质亦凝固了，烧的时间再长，也不易进味。（2）烧前把鱼腌一下......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 为什么烧鱼不宜早放姜？
问答题 煎鱼怎样才不粘锅？
问答题 烧鱼怎样才能不碎？
