单项选择题
长期食用含多环芳烃的食物会有（）的危险。
A.食物中毒 B.致癌 C.夜盲 D.佝偻病
单项选择题 可能发生蛋白质变性的烹饪方法有（）。
单项选择题 参考体重（kg）=（）。
单项选择题 在（）时油脂部分水解生成甘油和脂肪酸。
