单项选择题 在北京、广州等地，居民食物过敏的发生率为3.4%~5.0%，中国3~12岁儿童的研究表明，儿童食物过敏率为8.4%，以下哪一个不属于常见的八类过敏原（）

单项选择题 下列哪项不属于豆类及豆制品的营养素特点（）

单项选择题 蛋白质的含氮量是（）