单项选择题
水油煎法在洒水后应（），以防止蒸汽散失。
A.立即盖上B.过3秒再盖上C.过5秒再盖上D.等一分钟再盖上
单项选择题 下列不属于物理膨松效果的影响因素是（）
单项选择题 特制粉的质量特性是（）
单项选择题 下列不属于和面手法的是（）
