单项选择题 船队进入今肯尼亚的马林迪，在这里雇了一个阿拉伯水手引航，横渡印度洋，（返回之时）买进胡椒、肉桂等东方物品，这批货的卖价，为这次航海费用的60倍。这是人类史上第一次完成从西欧绕非洲来到东方的航行，从而开创了东西方之间最短的海上航路。率领这支船队的航海家应是（）

单项选择题 1561年，斯·史密斯爵士鄙夷地说：“在英格兰，绅士的名分大大贬低了，凡是无所事事的非体力劳动者，只要具有绅士的举止风度，承担绅士的职责，就可以被视为上等人。”这正反映了（）

单项选择题 中餐在演变过程中，吸收了大量外来的饮食材料和做法，比如川菜、湘菜都以辣为名，据考证，辣椒的原产地是墨西哥。据此推断川菜、湘菜等菜系的出现应不早于（）