单项选择题 《中华人民共和国食品安全法》第八十八条违反本法规定，事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告的，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；毁灭有关证据的，责令停产停业，并处二千元以上（）元以下罚款；造成严重后果的，由原发证部门吊销许可证。

单项选择题 餐用具清洗消毒水池应专用，采用化学消毒的，至少设有几个专用水池（）

单项选择题 冷菜专间内应当由专人加工制作，（）进入专间。