问答题
通风贮藏库的使用管理技术要点。
①贮前准备:注意卫生。每年使用前消毒。尤其是旧库,必须彻底清扫,清除杂物等。对墙体、地面、贮藏架,包装容器、工具器材等。......
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问答题 果蔬冷藏时为什么要保持稳定的低温?
问答题 气调贮藏的方式有哪些?比较其特点。
问答题 气调贮藏的优点、缺点有哪些?