单项选择题
黏质糕一般采用（）成熟的方法。
A.炒制B.焖制C.蒸制D.烤制
单项选择题 热的黏质糕粉坯黏度太强，需要（）再制成成品。
单项选择题 明酥制品烙制之前要（）
单项选择题 炸明酥是指把半成品放入热油中炸至（）
