单项选择题
由于节奏缓慢，不适合饭店西餐厅使用，因此在欧美个旅游饭店已不再使用的服务方式是（）。
A.法式 B.英式 C.俄式 D.美式
单项选择题 主要适应于饭店咖啡厅早餐和午餐高峰期的服务方式是（）。
单项选择题 法式服务撤盘正确的是（）。
单项选择题 盛放恺撒沙拉所用的用具正确的是（）。
