单项选择题
法式服务撤盘正确的是（）。
A.从客人右侧用右手撤盘 B.从客人左侧用右手撤盘 C.从客人右侧用左手撤盘 D.从客人左侧用左手撤盘
单项选择题 盛放恺撒沙拉所用的用具正确的是（）。
单项选择题 在为早餐客人提供蛋类菜肴时，不需要问配何种肉类的是（）。
单项选择题 客房送餐员为VIP客人送水果篮，应提前送达房间的时间是（）
