多项选择题
有关生食海产品加工操作要求,以下表述正确的是()。
A、加工后至食用不得超过1.5小时 B、加工器具应专用 C、操作人员手部应消毒 D、加工后的生食海产品应冷藏
多项选择题 关于饮料现榨和水果拼盘加工操作要求,以下表述正确的包括()。
多项选择题 关于发芽土豆的说法正确的是()。
多项选择题 关于烧烤食品的加工操作要求,以下表述正确的包括()。