多项选择题
关于饮料现榨和水果拼盘加工操作要求，以下表述正确的包括（）。
A、操作人员手部应消毒，戴口罩 B、加工器具应专用，使用前应消毒 C、应在准清洁操作区内操作 D、加工和制冰用水应使用煮沸冷却后的饮用水
多项选择题 关于发芽土豆的说法正确的是（）。
多项选择题 关于烧烤食品的加工操作要求，以下表述正确的包括（）。
多项选择题 关于食品添加剂的储存要求，以下表述正确的包括（）。
