单项选择题
通过凝胶过滤层析柱时，最先被洗脱的蛋白质是（）
A.Mb（Mr：68500） B.血清白蛋白（Mr：68500） C.牛胰岛素（Mr：5700） D.马肝过氧化氢酶（Mr：247500） E.牛ν－乳球蛋白（Mr：35000）
单项选择题 蛋白质紫外吸收的最大波长是（）
单项选择题 蛋白质中含量较稳定的元素是（）
单项选择题 取某蛋白质样品5mg，测得其中共含氮0.4mg，该样品蛋白质的百分含量是（）
