判断题 介绍菜品典故与传说要活泼生动，带给客人愉悦感。

判断题 餐厅服务员熟悉所服务的每道菜点的典故并能生动地介绍。

判断题 浙江的东坡肉、四川麻婆豆腐等都因苏东坡、麻婆子而得名。