单项选择题
忠于职守，爱岗敬业的具体要求是：树立（）、强化职业责任、提高职业技能。
A.职业理想 B.职业意识 C.职业思想 D.职业道德
单项选择题 高级清汤的特色是汤（），似白水，味极鲜美。
单项选择题 制作蚝油牛柳的烹调方法是（）。
单项选择题 猪通脊肉质细嫩无筋，适宜（）、滑炒、软炒等烹调技法。
