单项选择题
新鲜蔬菜和水果的推荐冷藏温度是()。
A.-5~0℃ B.0~2℃ C.0~5℃ D.5~7℃
单项选择题 关于食品安全管理,下列说法不正确的是()。
单项选择题 食品从业人员有下列哪些情况时应及时调离岗位()。
单项选择题 在()下进行食品原料的解冻,会使食品长时间处在危险温度带下。