单项选择题
叠的方式主要有()和反复多次折叠法两种。
A.对叠 B.反叠 C.双叠 D.单叠
单项选择题 烤制面点时,烤箱内热量是通过传导、()对流的方式进行的。
单项选择题 净料是指能直接配制成菜点的()。
单项选择题 调制矾、碱、盐面坯时应用()的方法制成面坯。