单项选择题
制作乳冻时要先用()浸泡明胶,且必须充分浸泡。
A.冷水或冰水B.温水C.热水D.自来水
单项选择题 乳冻是一种甜点,具有外形美观、()的特点。
单项选择题 乳冻是一种含有()的甜点。
单项选择题 乳冻具有外形美观、口味()的特点。