单项选择题 自秦代开始，用曲制酒的技术有了很大的进步。最初人们用的是（）。

单项选择题 到了农耕时代的中后期，曲蘖逐渐分为曲和蘖，前者的糖化酶系主要来自（），而后者主要来自于谷物的发芽。

单项选择题 辊式粉碎机广泛用于颗粒物料的中碎和细碎，其主要作用力是（）。