单项选择题
鳊鱼是我国淡水鱼中比较著名的品种之一,以()季节所产最肥。
A、秋季 B、夏季 C、春季 D、冬末春初
单项选择题 不宜用来烹调狗肉的烹调方法是()。
单项选择题 可能会减少钙消化吸收的营养素是()。
单项选择题 按烹饪原料的来源属性,可将烹饪原料分为()、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。