问答题
按客人的预订标准开好菜单，但客人却对其中的某些菜式不满意，怎么办？
1、询问客人不满意的原因，了解客人的菜式要求；2、根据客人的口味提出建议，在预订标准的范围内，当好客人的参谋......
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问答题 请说出中餐上菜顺序。
问答题 客人反映上菜速度慢怎么办？
问答题 菜品温度的分别有什么要求？
