单项选择题
下列哪项不是抗营养因子（）
A.果胶 B.草酸 C.单宁 D.有机酸 E.抗胰蛋白酶因子
单项选择题 女，28岁，喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状。可建议其改用（）
单项选择题 谷粒中含硫胺素最高的部位是（）
单项选择题 增加小麦的出粉率，主要影响哪种营养素的营养价值（）
